orin.hettinger
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La apertura de una nueva tienda siempre es motivo de alegría, que en La Cheesequería quieren traducir en tirar la casa por la ventana. Esta empresa, especializada, como su nombre ya sugiere (aunque sea en inglés) en el queso, tendrá espacio en Granada a partir de este domingo 1 de diciembre. Y para conmemorarlo, van a regalar tartas a base de bien. Según han anunciado a través de la red social Tik-tok, la oferta es irresistible: mil tartas de queso y otras tantas galletas (de las que ahora llaman cookies) estarán disponibles a partir de las diez de la mañana para quienes se pasen por el número 35 de la céntrica avenida Reyes Católicos . Allí se ubica la quinta tienda que monta La Cheesequería (By El Caserito), que arrancó su andadura en Málaga en el año 2022 y que ya tiene allí cuatro establecimientos. Granada supone, por tanto, el primer paso de su expansión en Andalucía. «No hay tarta sin queso» , es su lema. Lo aplica a rajatabla, a la vista de su carta. Contiene variedades de más de veinte sabores, de nombres muy sugerentes y que La Cheesequería agrupa en varios apartados: queseras, atrevidas, golosas… Todas se hacen «a diario, con mimo y en nuestro propio obrador». Todas las tartas son de queso, pero no todo lo que se vende allí es queso. Hay también catorce variedades de cookies rellenos y distintos tipos de panetones : de fruta confitada, de chocolate y naranja y de cuatro tipos más. Todo, insisten una y otra vez, de confección propia y artesana.
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