mcclure.terrill
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Para cualquier amante de la gastronomía que visite Madrid, probar el famoso bocadillo de calamares es prácticamente una obligación. Este icónico bocata, compuesto por una crujiente barra de pan rellena de tiernos y rebozados calamares fritos, es perfecto para disfrutar a cualquier hora del día, siempre acompañado de una refrescante cerveza bien fría. Sin embargo, entre la cantidad de bares que pueblan la capital española, encontrar el lugar ideal para saborear esta delicia puede resultar todo un desafío.
Afortunadamente, el portal gastronómico TasteAtlas ha resuelto este dilema al recopilar los 7 mejores bares de Madrid para degustar un auténtico bocadillo de calamares, basándose en las opiniones de expertos y críticos culinarios. Esta enciclopedia online de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes genuinos de todo el mundo se ha convertido en una valiosa guía para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única y memorable. A continuación, te presentamos los 7 bares madrileños donde podrás saborear el mejor bocadillo de calamares, según las recomendaciones de TasteAtlas.
1. El Brillante de Atocha
Situado en la concurrida plaza del Emperador Carlos V, también conocida como "glorieta de Atocha", este emblemático bar fundado en 1961 es una parada obligatoria para todo aquel que visite Madrid. A pesar de sus precios ligeramente elevados, sus bocadillos de calamares son su plato estrella y un must para cualquier amante de la buena comida.
2. Bar La Campana
Con casi un siglo de historia, este pequeño bar ubicado en la calle Botoneras 6, cerca de la famosa Plaza Mayor, se ha ganado su reputación gracias a sus deliciosos bocadillos de calamares 100 % madrileños, que venden económicos (4 euros). No te sorprendas si encuentras largas colas de locales y turistas esperando para degustar esta joya culinaria.
3. Casa Rua
También en las inmediaciones de la Plaza Mayor, Casa Rua destaca por ser una auténtica taberna madrileña con un servicio rápido y eficiente. Los fines de semana, este local se llena hasta los topes de clientes ansiosos por probar su famoso bocadillo de calamares recién hecho.
4. Bar Postas
Ubicado en el corazón de Madrid, este animado bar es conocido tanto por sus bocatas de calamares como por sus clásicos bocadillos con una amplia variedad de ingredientes. Debido a su limitado espacio y constante afluencia de clientes, muchos optan por comprar su bocata para llevarlo y disfrutarlo en la cercana Plaza Mayor.
5. Los Bocadillos
Demostrando que la calidad no se limita al centro de la ciudad, el bar Los Bocadillos, situado en el barrio de Argüelles, ofrece unos espectaculares bocadillos de calamares bien rebozados, sin exceso de aceite y en su punto perfecto. Un lugar auténtico y sin pretensiones, ideal para sumergirse en el ambiente castizo madrileño.
6. Museo del Jamón
A pesar de que su especialidad es evidente por su nombre, esta popular cadena de bares madrileños, inaugurada en 1978, también ofrece entre sus clásicos el famoso bocadillo de calamares. Con locales estratégicamente situados en las zonas más concurridas de la capital, el Museo del Jamón es una apuesta segura para los amantes de la gastronomía española.
7. Bar La Ideal
Desde finales de los años 50, este restaurante ha servido generación tras generación sus icónicos bocatas de calamares. Según Enrique, su encargado, la clave está en el rebozado hecho únicamente con harina y en controlar el punto perfecto de fritura para obtener un bocadillo "tierno y sabroso". Ubicado cerca de la Plaza Mayor, La Ideal presume de ofrecer un generoso bocata a un precio muy asequible de alrededor de 4 €.
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