Hong Kong ha prohibido este martes la importación de carne de pollo y derivados, incluidos los huevos, procedentes del distrito de Lisboa, tras la detección de casos de gripe aviar en una granja de gallinas ponedoras de Sintra. La decisión, adoptada a partir de una notificación de la Organización Mundial de Sanidad Animal, tiene por objeto «proteger la salud pública», según el Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong.El Centro de Seguridad Alimentaria de Hong Kong ha declarado que ya se ha puesto en contacto con las autoridades portuguesas y ha garantizado que seguiría «de cerca» la situación y la información emitida por la Organización Mundial de Sanidad Animal.La decisión llega después de que este lunes la Organización Mundial de Sanidad Animal emitiera una alerta por un brote del virus H5N1, la llamada gripe aviar, en una explotación avícola cercana a Lisboa . El virus fue detectado el 3 de enero en un gallinero de 55.427 gallinas en la aldea de São João das Lampas, en el municipio de Sintra, distrito de Lisboa, causando la muerte de 279 aves, según un comunicado de la Organización Mundial de Sanidad Animal, con sede en París, que cita un informe de las autoridades portuguesas.Noticia Relacionada estandar No Muere el primer paciente enfermo con gripe aviar en EE.UU. El fallecido, de 65 años, fue hospitalizado el pasado mes de diciembre por una afección respiratoriaEn un comunicado, la Dirección General de Alimentación y Veterinaria (DGAV) afirmó haber confirmado un «foco de infección por el virus de la gripe aviar altamente patógena (IAAP) en una explotación de gallinas ponedoras del municipio de Sintra, en el distrito de Lisboa». En el mismo comunicado, la DGAV dice haber puesto en marcha «inmediatamente» las medidas de control y erradicación del foco, previstas en el plan de contingencia de la gripe aviar, que incluyen «la inspección del lugar donde se detectó la enfermedad, la eliminación de los animales afectados, la limpieza y desinfección de las instalaciones, la restricción de movimientos y la vigilancia de las explotaciones con aves situadas en las zonas restringidas, en un radio de hasta 10 kilómetros alrededor del foco».Una vez confirmadas «las evidencias de circulación del virus de la IAAP», la DGAV hace un llamamiento «a todos los avicultores para que cumplan estrictamente las medidas de bioseguridad y las buenas prácticas de producción avícola. Estas incluyen evitar el contacto directo o indirecto entre aves domésticas y aves silvestres, reforzar los procedimientos de higiene de las instalaciones, equipos y materiales, y aplicar un estricto control de acceso a los establecimientos donde se mantienen aves», según CNN Portugal.En un comunicado emitido el martes, la DGS afirmó que «hasta la fecha, no ha habido informes de personas con síntomas o signos sugestivos de infección humana por el virus H5N1, ni se han notificado casos en la plataforma de apoyo al Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica». Riesgo bajoLa DGS subraya que la transmisión del virus H5N1 a humanos «es un acontecimiento raro, con casos esporádicos registrados en todo el mundo. Sin embargo, si se produce, la infección puede manifestarse con un cuadro clínico grave. Dado que el riesgo para la población en general es muy bajo, la transmisión se produce principalmente en contextos de exposición ocupacional por contacto directo o estrecho con animales infectados o con los tejidos, plumas, excrementos o inhalación de virus por contacto estrecho con animales infectados o ambientes contaminados», reza la misma nota. Las autoridades sanitarias añaden que el virus «no se transmite por el consumo de carne» y que seguirán «vigilando activamente la evolución de este brote de Gripe Zoonótica Altamente Patógena y mantendrán una comunicación periódica, actualizando a la población sobre el riesgo para la salud humana siempre que sea necesario».
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