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El precio medio de la patata en origen se ha situado este año en origen en 0,57 euros el kilo, lo que supone un 22,3% más que en 2023 y un 65,3% por encima de la media de las últimas cinco campañas, según el balance del ejercicio publicado este martes por el Ministerio de Agricultura tras un encuentro con organizaciones del sector.
En 2024 se han registrado cotizaciones muy superiores a las de años anteriores por las campañas más cortas de Andalucía y Murcia y la menor producción en Francia.
De acuerdo con los datos del Ministerio, la producción de patata sube este año por segundo año consecutivo, en este caso hasta las 1.933.963 toneladas, un 0,6% por encima de la campaña anterior pero un 5,2% inferior a la media (2019-2023).
Las cifras reflejan un volumen acumulado de 298.594 toneladas vendidas al exterior, un 1,7% superior al año pasado y un 19% por encima de la media de las últimas cinco campañas. En términos de valor, también se observa una tendencia creciente. Se superan los 177 millones de euros, cifra récord que se sitúa un 5,8% por encima de la campaña pasada y un 60,4% sobre la media de los últimos cinco años.
El sector trasladó al Gobierno la necesidad de impulsar el consumo de patata fresca en los hogares tras la tendencia negativa en los últimos años. Así lo reflejan los datos del último panel de consumo alimentario del Ministerio con una reducción del 3% respecto a 2023 y del 11% respecto a la media.
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios, Elena Busutil, ha emplazado al sector a continuar trabajando juntos para superar los retos actuales. Uno de ellos, el fomento de la producción nacional con el fin de reducir la dependencia del exterior para atender la demanda interna.
El precio de la patata en origen supera este año en un 65% a la media del último lustro
Se ha situado este año en origen en 0,57 euros el kilo, lo que supone un 22,3% más que en 2023.
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