Churros de alitas de pollo, la insólita fusión que incendia las redes: "No es un plato, es una aberración"

[Roberto_Kohler]

Vivimos en un mundo donde las redes sociales ocupan un lugar muy importante. En estos canales, nos enteramos antes de las noticias y de la actualidad, tanto de España como del planeta. Además, no es nada complicado viralizarse por simples motivos. Si no, que se lo digan a Amelie Ferrier y a su original bombón crujiente con Corn Flakes.

Esta y otras muchas recetas se han hecho famosas a través de las redes sociales. Sin embargo, una buena parte de ellas han generado polémica. La última que ha sido protagonista ha sido la de unas alitas de pollo hechas como uno de los clásicos de nuestra gastronomía: los churros con chocolate.

El creador de la receta es Dre Pao, un canadiense afincado en España que ha dado mucho que hablar por su idea de churros de alistas de pollo. Algunos usuarios lo han calificado como original, mientras que otros no le han dado el visto bueno con comentarios como "es broma, ¿no?".

La receta de los churros de alitas de pollo de Dre Pao​

En el vídeo que mostramos a continuación, se ve al creador de contenido contando cómo hacer la masa para las alitas de pollo, cuyo proceso de elaboración es un poco similar al de la masa de los churros.

Comenta que hace la masa "mas suave y gruesa" y la deja "reposar para que suba". Una vez que está hecha, sazona el pollo con sus "especias favoritas". En su caso, además de pimiento dulce, usa canela y azúcar moreno. Esta mezcla, según él, es el "truco" de la receta.

Baña el pollo con las especias y lo mete al horno durante 20 minutos. Una vez que está dorado el producto, envuelve los trozos con la masa y crea un asa que lo pega a las alitas.

Después, fríe las alitas hasta que están doradas por ambas partes y las reboza en un plato con azúcar. Lo más sorprendente es que se las come bañándolas con chocolate caliente. Es decir, como si fueran unos churros clásicos de nuestra cocina.

Los churros de alitas de pollo que han generado polémica​

Como hemos comentado anteriormente, esta original y peculiar receta de Dre Pao ha provocado un debate en las redes sociales. De hecho, un usuario ha comentado el vídeo pensando si "lo hace aposta", mientras que otro aseguraba que "no es la masa de los churros". Otro seguidor ha mostrado su decepción señalando que "con lo bueno que están los churros y las alitas de pollo, ¿para qué estropearlo?".

Comentarios como "esto es un crimen hacia la gastronomía española", "no es un plato, es una aberración" y "¿qué es esto?" son también ejemplos que señalan que estos churros de alitas de pollo no se han llevado el aprobado del público. Sin embargo, no todo ha sido negativo, puesto que otros internautas han mostrado su 'ok'. "Tienen que estar riquísimas", señalaba uno.

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