Beth_Purdy
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Los fogones de cuatro establecimientos hosteleros de la capital cordobesa se verán las caras este martes en el estreno de la segunda temporada de 'Batalla de restaurantes' , el programa de Alberto Chicote que regresa a La Sexta, a partir de las 22.30 horas. Los negocios que se enfrentarán para conseguir el premio de 10.000 euros serán Fusión Lío , una apuesta de Raúl Granados que fusiona la comida tradicional cordobesa con un toque contemporáneo; Tu Pescaíto , un restaurante situado en la plaza de la Corredera, una de las zonas más concurridas de la ciudad cordobesa, y que representará su propietaria y cocinera, Sofía Méndez. También Patio Romano entrará en la batalla, de la mano de su jefa de cocina Rocío Pérez; y Misa de 12 , el restaurante de Rafael Fuillerat, según apunta el programa en su web.El conocido chef tratará de elegir el mejor rabo de toro . Para ello, cada uno de los concursantes se valorarán entre ellos puntuando del 0 al 10 seis categorías : espacio, cocina, comida, servicio y el precio. Chicote también votará y al final del programa se conocerá el ganador.Según señala 'Batalla de restaurantes', «entre las novedades de esta edición, Chicote anunciará quien se alza con el premio delante de todos los participantes y sus equipos generando más tensión y emoción. El chef también será el encargado de narrar lo que ocurre dentro y fuera de las cocinas». Además de Córdoba, el concurso visitará en esta temporada Málaga, Logroño, Bilbao, Barcelona, A Coruña, Albacete, Badajoz, Valladolid y Guadalajara. En cada una de ellas, respectivamente, cuatro locales competirán por la mejor fritura, las mejores patatas a la riojana, el mejor bacalao al pil pil, la mejor escudella, el mejor pulpo a feira, los mejores gazpachos manchegos, el mejor cerdo ibérico, la mejor sopa castellana, y, el mejor cordero asado.
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